Huile De Noisette

Huile De Noisette

Regular price SFr. 14.25 Sale

L’huile de noisette est un secret bien gardé de nombreux chefs. Fabuleuse pour les salades, l’huile de noisette s’allie bien avec le vinaigre balsamique pour créer un assaisonnement léger et parfumé. Certains l’utilisent plus volontiers avec du jus de citron. Dans des pâtes, pomme de terre et haricots, l’huile de noisette est un merveilleux substitut du beurre. Enfin, l’huile de noisette se marie bien avec du poisson (saumon, bar, daurade…), du fromage ou en filet sur un carpaccio de boeuf.